В поисках способов уменьшения углеродного следа в строительстве немецкие исследователи из Университета прикладных наук Хофа создали инновационный материал на основе грибов. Проект Mycobuild, запущенный Институтом циклической экономики биополимеров, планирует довести панели из грибного мицелия до серийного производства к 2026 году. Эти панели не только экологичны и компостируемы, но и способны удерживать углекислый газ, что особенно актуально в условиях климатического кризиса.
Процесс начинается с подготовки субстрата из соломы и растительных остатков, куда добавляют грибницу. За короткое время мицелий образует прочные блоки, которые затем сушат и фиксируют. Ученые подчеркивают важность стерильных условий, поскольку любые загрязнения могут испортить продукцию.
Профессор Роберт Хонке отмечает, что производство грибных панелей требует значительно меньше энергии, чем традиционные утеплители. Команда проводит тесты на теплопроводность и влагопоглощение, чтобы убедиться в надежности нового материала. Для повышения устойчивости к влаге был добавлен минеральный верхний слой.
Исследования показали, что местные грибы, такие как вешенка, лучше всего подходят для создания панелей. Несмотря на первоначальные опасения потребителей, мицелий после обработки становится мертвым и не вызывает плесени. Если Mycobuild достигнет промышленного уровня, это может изменить рынок утеплителей, предложив легкий и экологически чистый продукт.