МАХАЧКАЛА, 17 марта – РИА «Дагестан». Развитие инфраструктуры хранения урожая в Дагестане оказало благоприятное влияние на рынок плодоовощной продукции. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Хирамагомед Муртазалиев на своем отчетном мероприятии.
Приоритетом ведомства стало создание современных плодоовощехранилищ, что непосредственно сказалось на обеспечении круглогодичных поставок и стабильности цен. Для республики необходимы мощности хранения объемом 260 тысяч тонн.
На протяжении последних трех лет в этой сфере зафиксирован значительный прогресс. С 2021 года мощностей хранилищ стало в 2,5 раза больше — с 22,2 до 57,9 тысячи тонн. Крупные компании, такие как ООО «Полоса», ООО «Анжелина» и КФХ «Сад», реализуют проекты на общую мощность 70 тысяч тонн.
Кроме того, по прогнозам на конец 2025 года, уровень самообеспеченности Дагестана будет значительно выше норм Доктрины продовольственной безопасности: 333% по овощам, 124% по картофелю и 183% по плодам. В период сбора урожая республика не только покрывает внутренние потребности, но и поставляет продукцию в другие регионы России.